Cod CAEN 56 Restaurante si alte activitati de servicii de alimentatie

Codul CAEN 56 include:

Aceasta diviziune include activitati de servire a mâncarii si bauturii, furnizarea de mese complete sau de bauturi destinate consumului imediat, fie în restaurante traditionale sau în restaurante cu auto-servire, fie la standuri permanente sau temporare, cu sau fara scaune. Determinant este faptul ca mâncarurile sunt oferite pentru consumul imediat, si nu tipul de unitate care le asigura.

Este exclusa pregatirea mâncarurilor ce nu sunt destinate consumului imediat sau pregatirea hranei considerate a nu constitui o masa (vezi diviziunea caen 10: Industria alimentara si diviziunea caen 11: Fabricarea bauturilor). Este exclusa, de asemenea, vânzarea de alimente care nu sunt fabricate cu surse proprii, care nu se considera a fi o masa sau a meselor care nu sunt destinate consumului imediat (vezi secțiunea caen G: Comertul cu ridicata si cu amanuntul).